Nieuwsgierig naar ons menu? Dit was het menu in juni 2021: Amuse 1: Bietenmerengue met gerookte geitenkaas, balsamico-gel en appel  Amuse 2: Tomaat, aardbei en in cava gemarineerde watermeloen met aardbeienschuim  Voor: Gebakken coquilles met gegrilde witlof,...