Kom Eten met een verhaal
Man in de pan – geit op je bord
Maandag 10 december 2018 (Terra Madre) – aanvang 18.30 uur
Driegangendiner bij Kom Eten en uitleg door Corneel van Rijn van Boerderij Buitenverwachting
Restaurant Kom Eten, Biologische Boerderij Buitenverwachting en Slow Food Groene Hart organiseren een bijzonder diner! Een editie van Kom Eten met een verhaal met als onderwerp Man in de pan.
Veel vlees van mannelijke dieren gaat namelijk verloren en dat is eigenlijk behoorlijk zonde. Want al die hanen, stieren en bokken zullen best lekker smaken! Op 10 december gaat chef-kok Kenneth Tjong Ayong van Kom Eten daarom aan de slag met het vlees van de geitenbokjes van Hoogmadese buurboerderij Buitenverwachting. Kom je Eten?
- Prijs per persoon € 34.50 (inclusief welkomstdrankje, exclusief overige drankjes)
- Slow Food-leden betalen € 32.50 (inclusief welkomstdrankje, exclusief overige drankjes)
Reserveren?
Stuur een e-mail naar welkom@kometeninhoogmade.nl en vermeld daarin:
- Uw naam
- Het aantal personen
- Uw telefoonnummer
- Uw e-mailadres
- Of u lid bent van Slow Food
- Tijdens Kom Eten met een verhaal serveren wij een vast menu. Zijn er desalniettemin medische dieetwensen/allergieën om rekening mee te houden? Laat het ons bij de reservering weten!
Handig om te weten:
- Vanzelfsprekend vinden alle edities van Kom Eten met een verhaal plaats bij Restaurant Kom Eten in Hoogmade, kijk hier voor meer info over route en locatie.
- Deelname aan Kom Eten met een verhaal is uitsluitend mogelijk na inschrijving. U ontvangt van ons een bevestiging per e-mail. Zonder bevestiging is het niet mogelijk om deel te nemen.
- Hebt u vragen of wilt u meer weten? Neem dan contact met ons op via 071-501 2220 of stuur een mail aan welkom@kometeninhoogmade.nl.
Over Kom Eten met een verhaal
Van kaasboer tot bakker en van koffiebranderij tot slager: Kom Eten werkt met veel verschillende bedrijven samen om van uw bezoek aan ons restaurant een succes te maken.
Wij selecteren onze leveranciers op de kwaliteit van hun product én op de passie die zij voor hun product hebben. Dankzij deze passie hebben zij namelijk stuk voor stuk een mooi verhaal. En die verhalen delen wij graag met onze gasten: Kom Eten met een verhaal!
Kom Eten met een verhaal is ook een leuke optie voor een bedrijfsuitje, familiefeest of vriendendag. Interesse in een sessie met uw eigen gezelschap? Neem dan contact met ons op voor een afspraak.
Nieuwsgierig? Wij organiseerden eerder sessies samen met de slager, kaasboer, koffiebrander, jachthoornblazers, wijnkenners, theeleverancier en anderen! Bekijk enkele foto’s en krantenartikelen voor een impressie:
