bij ons in het restaurant

Impressie //

Chef’s menu

Uit onze keuken

Met de gerechten die wij serveren willen we onze gasten verrassen! Daarom werken we zonder menukaart en serveren we uitsluitend ons Chef’s menu dat geregeld wisselt.

We koken met liefde en maken zoveel mogelijk zelf: van bouillons tot sauzen en van desserts tot bonbons.

Voor een indruk van onze gerechten kunt u bij Nieuws de gerechten van eerdere maandmenu’s bekijken. Ook op Instagram vindt u foto’s van onze gerechten. Onze ervaring leert dat als er geen menuomschrijving vooraf bekend is, gasten ook echt meer verrast worden. Regelmatig geven gasten aan daardoor nieuwe dingen te proberen en daar ook enthousiast van te worden. Dit maakt ons werk en uw beleving zoveel leuker dat wij hier bewust voor kiezen.

aan het water

Op het terras

Ons prachtige terras is gelegen langs rivier De Does, middenin het dorp en toch ook middenin het Groene Hart. Daardoor is dit de ultieme locatie om tot rust te komen en lekker bootjes, eenden en vogels te kijken.

We hebben er bewust voor gekozen om ons terras niet bomvol met tafels te zetten, maar juist te gaan voor een rustige sfeer vol groen en bloemen. 

Genieten dus, aan het water!